【高端私房创业】

【高效】全能课程59天

高效省时!所有品种一次学成!

64天课程大纲: 7大课程组合

 

59天课程!每一天学习品种,每一步全部列清

课程

COURSE

D1

第1阶段:法式西点班(7课时)

学习内容品种
 
第1阶段用时
 
 
7课时
  • 私房高效教学!小班制!芒果酱制作树莓酱制作,芒果慕斯成品制作,透明淋面成品制作,

  • 热门时尚芒果夹心奶油成品制作,法式私房重芝士成品制作,蛋糕千层慕斯制作;

  • 热卖私房手指饼干制作,高效法式私房提拉米苏制作,网红覆盆子库利制作;

  • 法式西点杏仁达克瓦兹成品制作,高效私房新品覆盆子慕斯制作,法式西点焦糖淋面新方法成品制作,

  • 焦糖覆盆子装饰学习;法式西点泡芙酥皮预制准备,高级法式西点私房泡芙夹心制作,

  • 私房新品酥皮泡芙成品制作,全新私房产品修女泡芙成品制作;布列塔尼挞皮制作,巧克力慕斯制作,

  • 法式西点蛋白塔制作,法式西点水果挞制作,法式西点巧克力柠檬挞,法式西点蛋白挞;

  • 法式西点马卡龙制作,私房树莓陷制作,法式西点巧克力甘纳许制作。

  • 最流行产品星空马卡龙成品制作,卡通马卡龙成品制作;

 
D2

第2阶段:韩式裱花高级班(10课时)

学习内容品种
 
第2阶段用时
 
 
10课时
  • 最新最流行韩式蛋糕制作,韩式蛋糕奶油霜配方,制作方法,韩式蛋糕抹胚练习。

  • 韩式蛋糕苹果花,罂栗花,月亮式摆放及成品制作;

  • 韩式蛋糕裱花多肉植物,仙人球,芦荟制作,花卉杯子蛋糕,盆栽蛋糕搭配及制作。

  • 韩式裱花乒乓菊,毛莨花,花篮花边制作,手法技巧,花篮组装及成品搭配;

  • 韩式裱花之奥斯丁,铅笔花,3D立体卡通造型及成品;

  • 韩式蛋糕雏菊制作、韩式蛋糕桔梗花制作、花盒蛋糕成品制作

  • 韩式裱花洋玫瑰,芍药花,花环式成品制作,山茶花,菟葵花制作

  • 韩式裱花3D刺绣手法,浮雕技巧及制作,成品搭配;韩式裱花豆沙打法,

  • 豆沙花卉制作,成品制作、韩式裱花之芭比公主蛋糕服装搭配搭配,成品制作。

 
D3

第3阶段:星空巧克力玫瑰班(4课时)

学习内容品种
 
第3阶段用时
 
 
4课时
  • 大理石调温(Marble tempering)1.巧克力的全面认识 2.巧克力的调温原理 3.怎样融化巧克力以及融化时需要注意的细节

  • 4.详细步骤:怎样调温 5.哪种巧克力需要调温,哪种不需要调温 6.剩余巧克力怎样第二次使用

  • 酒心巧克力(liqueur chocolate)1.朗姆酒心巧克力 2.伏特加酒心巧克力

  • 3.白兰地酒心巧克力 4.樱桃酒心巧克力 5.咖啡酒心巧克力 6.威士忌酒心巧克力

  • 软心巧克力(soft heart chocolate)1.牛奶软心巧克力 2.白巧克力软心巧克力

  • 3.黑巧克力软心巧克力 4.特浓软心巧克力 5.抹茶软心巧克力

  • 法式西点手工巧克力玫瑰花慕斯蛋糕 1.草莓手工玫瑰花慕斯 2.芒果手工玫瑰花慕斯

  • 3.树莓手工玫瑰花慕斯 4.酸奶手工玫瑰花慕斯 5.巧克力手工玫瑰花慕斯

  • 巧克力上色 1.上色技巧 2.火星上色 3.星空上色 4.地球上色 5.雪山上色 6.纯色上色 7.乌沙金上色

 
D4

第4阶段:翻糖蛋糕班(15课时)

学习内容品种
 
第4阶段用时
 
 
15课时
  • 翻糖基础技术的全面掌握,传授独家翻糖膏、干佩斯的制作及延展方法。

  • 卡通小动物制作,翻糖精品班特色翻糖饼干的各种绘画教程

  • 糖花在翻糖蛋糕中应用特别广泛“无糖花不翻糖”!马蹄莲、

  • 仿真玫瑰、艺术玫瑰、栀子花、奥斯丁、毛茛、太阳花、樱花、百合

  • 康乃馨、牡丹、蝴蝶兰、郁金香、芙蓉花、山茶花、多肉等几十种花卉

  • 翻糖蛋糕在店中特别热销的特别产品实操教学,奢侈品系列:各种奢侈品牌的口红、

  • 高跟鞋、名包、各式化妆品制作;各种人物制作课程;

  • 翻糖蛋糕各种即美观又实用的蕾丝边制作;

  • 调制糖霜、刷秀、刺绣、色彩的搭配组合技巧,单层及多层糖皮覆盖技巧实践练习。

 
D5

第5阶段:奶油生日蛋糕班(15课时)

学习内容品种
 
第5阶段用时
 
 
15课时
  • 高效奶油打发程度分析,裱花工具认识,专门针对0基础私房生日蛋糕掌握,迅速掌握奶油打发技巧;

  • 抹胚高效教学,0基础快速掌握抹胚技术,私房西点胚技巧迅速掌握,胚型技术认识实际应用,高效班生日蛋糕实战教学,

  • 生日蛋糕花边技术要点,根据新品快速掌握生日蛋糕花边全新技术,直接进入生日蛋糕各种花边实战准备,生日蛋糕花边制作,生日蛋糕抹胚技巧掌握及练习。

  • 心型蛋糕技巧(比基尼),制作出女性最神秘的比基尼蛋糕,课程制作充满想象力超性感比基尼蛋糕成品。

  • 水果蛋糕制作,草莓蛋糕芒果蛋糕火龙果蛋糕各种水果蛋糕配比切法,摆放及技巧,新型水果蛋糕制作。

  • 市场最流行的卡通蛋糕,小朋友最喜欢的儿童卡通造型搭配,制作出卡通蛋糕成品,流行转印蛋糕,转印蛋糕图案绘制,转印蛋糕颜色填充,

  • 转印蛋糕调色,芝士转印蛋糕。淋面酱的调制,蛋糕淋面成品制作、表面装饰搭配技巧,做出最有美感的淋面蛋糕

  • 最欢迎的个性蛋糕异型胚蛋糕设计(小汽车)迅速掌握异性胚技术,异型胚的小汽车制作;

  • (情景蛋糕)双层胚制作,情景蛋糕制作方法,设计出最流行的情景卡通蛋糕,

  • 情景卡通蛋糕制作,将自己喜欢的卡通人物制作成了栩栩如生的蛋糕

  • 品尝到新鲜可爱香喷喷的蛋糕时,又能近距离的跟自己的最爱的卡通人物来一场亲密接触。

  • 数码转印蛋糕,糯米纸转印技巧,方胚技巧及制作,成品制作。

 
D6

第6阶段:私房甜品班(网红)(7课时)

学习内容品种
 
第6阶段用时
 
 
7课时
  • 烘焙最有魅力的地方,就是能不断推陈出新,一款接一款的,带来视觉和味蕾上的双重惊喜,

  • 而其中那些好做又好吃的绝妙配方,经常一不小心就成了网红款,卖遍大街小巷,2019年的网红甜品米嘟应有尽有,

  • 榴莲千层、雪媚娘、珍妮曲奇、脏脏泡芙、网红法式长棍泡芙、珍珠爆浆海盐奶盖、重芝士、马卡龙

  • 闪电泡芙、INS网红单身狗、新西兰牛乳蛋糕、北海道戚风、法式暮雪、班戟、水果捞、舒芙蕾

  • 手绘蛋糕卷、芒果慕斯、豆乳盒子、流心芝士挞、半熟芝士、布朗尼、木糠杯、提拉米苏

  • 红丝绒蛋糕、焦糖布丁、香芋酥、轻乳酪芝士蛋糕、小笼慕斯、草莓慕斯、卡通慕斯等(品种将不定时根据市场动态微调 )。

 
赠1

特别赠送1:高效创业开店特训营(1天课时)

学习内容品种
 
赠1用时
 
 
1天
上午学习
下午学习
  • 【定位布局实战】
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  • 【微信群实战】
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  • 【加粉丝实战】
    直接进入店中实战!微信加粉秘密公开,互换粉丝,朋友圈微信群营销,直接学会一个月内从0粉丝到5万粉丝的方法!

  • 【微商城实战】
    学习微商城做法,自己会做至少省8000元费用!学会微商城布局,上产品,做成交系统全学会!

  • 【线上成交实战】
    公开线上线下核心成交术!掌握私房工作室通过微信日卖500个蛋糕日入万元全套运营方案,一学就会!

  • 【开店创业管理实战】
    进店掌握私房创业全套管理方法,激励员工,让一个员工做出两个员工业绩方法,学会老板在家照常掌控公司的方法。

 

学费

TUITION

学习时间:59天【高端私房全能创业】

 

优惠价:6.5折

 
 

不接受内部预留,以定金为准,定金额500元。

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