【颠覆传统教学】

私房创业班22天

22天私房 高效盈利

课程

COURSE

D1

第一阶段:奶油生日蛋糕班(15课时)

学习内容品种
 
第1阶段用时
 
 
15课时
  • 高效奶油打发程度分析,裱花工具认识,专门针对0基础私房生日蛋糕掌握,迅速掌握奶油打发技巧;

  • 抹胚高效教学,0基础快速掌握抹胚技术,私房西点胚技巧迅速掌握,胚型技术认识实际应用,高效班生日蛋糕实战教学,

  • 生日蛋糕花边技术要点,根据新品快速掌握生日蛋糕花边全新技术,直接进入生日蛋糕各种花边实战准备,生日蛋糕花边制作,生日蛋糕抹胚技巧掌握及练习。

  • 心型蛋糕技巧(比基尼),制作出女性最神秘的比基尼蛋糕,课程制作充满想象力超性感比基尼蛋糕成品。

  • 水果蛋糕制作,草莓蛋糕芒果蛋糕火龙果蛋糕各种水果蛋糕配比切法,摆放及技巧,新型水果蛋糕制作。

  • 市场最流行的卡通蛋糕,小朋友最喜欢的儿童卡通造型搭配,制作出卡通蛋糕成品,流行转印蛋糕,转印蛋糕图案绘制,转印蛋糕颜色填充,

  • 转印蛋糕调色,芝士转印蛋糕。淋面酱的调制,蛋糕淋面成品制作、表面装饰搭配技巧,做出最有美感的淋面蛋糕

  • 最欢迎的个性蛋糕异型胚蛋糕设计(小汽车)迅速掌握异性胚技术,异型胚的小汽车制作;

  • (情景蛋糕)双层胚制作,情景蛋糕制作方法,设计出最流行的情景卡通蛋糕,

  • 情景卡通蛋糕制作,将自己喜欢的卡通人物制作成了栩栩如生的蛋糕

  • 品尝到新鲜可爱香喷喷的蛋糕时,又能近距离的跟自己的最爱的卡通人物来一场亲密接触。

  • 数码转印蛋糕,糯米纸转印技巧,方胚技巧及制作,成品制作。

 
D2

第2阶段:私房甜品班(网红)(7课时)

学习内容品种
 
第2阶段用时
 
 
7课时
  • 烘焙最有魅力的地方,就是能不断推陈出新,一款接一款的,带来视觉和味蕾上的双重惊喜,

  • 而其中那些好做又好吃的绝妙配方,经常一不小心就成了网红款,卖遍大街小巷,2019年的网红甜品米嘟应有尽有,

  • 榴莲千层、雪媚娘、珍妮曲奇、脏脏泡芙、网红法式长棍泡芙、珍珠爆浆海盐奶盖、重芝士、马卡龙

  • 闪电泡芙、INS网红单身狗、新西兰牛乳蛋糕、北海道戚风、法式暮雪、班戟、水果捞、舒芙蕾

  • 手绘蛋糕卷、芒果慕斯、豆乳盒子、流心芝士挞、半熟芝士、布朗尼、木糠杯、提拉米苏

  • 红丝绒蛋糕、焦糖布丁、香芋酥、轻乳酪芝士蛋糕、小笼慕斯、草莓慕斯、卡通慕斯等(品种将不定时根据市场动态微调 )。

 
 

学费

TUITION

学习时间:22天【私房创业班】

 
 

不接受内部预留,以定金为准,定金额500元。

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